Мясной салат с орехами

Состав:
100- 500 г мякоти говядины или телятины, 2 черные редьки, 100г ядер грецких орехов, майонез, черный молотый перец, соль.
Метод приготовления:
Мясо отпарить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или кубиками. Редьку вымыть, очистить, тонко нашинковать или натереть на крупном терке и отжать в холодной воде. Орехи растолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

назад