Рыбный салат

Состав:

500 г любой рыбы, 8 клубней картофеля, 3 соленых огурца, 1 помидор. 3 яйца, 250г майонеза, листовой салат, соль.

Метод приготовления:

Рыбу отварить в подсоленной воде до готовности, очи¬стить, измельчить. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, осту¬дить, очистить, мелко порубить. Огурцы нарезать кубиками. Ингредиенты соединить, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Готовый салат украсить кусочками листового салата и дольками помидора.

назад