Салат «ереванский»

Состав:

300 г отварной говядины, 2 яйца, 1 зеленая редька, 1 лу¬ковица, майонез.

Метод приготовления:

Мясо нарезать кубиками, лук порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть га крупной терке или размять вилкой. Редьку очистить и нарезать очень тонкой соломкой. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать и выдержать в холодильнике в течение ночи.

назад