Салат из баклажанов с зеленью

Состав:

400 г баклажанов, 200 г зелени, растительное масло, лимонный сок, соль.

Метод приготовления:

Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле до готовности..

Зелень вымыть, мелко нарезать, спассеровать а горячем масле, соединить с баклажанами, посолить по вкусу, полить лимонным соком, перемешать.

назад