Шоколадный торт со сливками и киви

Состав:

Для теста: 4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки, 1 ст. ложка какао, 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла.

Для прослойки: 1,5 стакана жирных сливок, ПО г сахарной пудры, I ч. ложка ванильного сахара.

Для украшения: 2 киви.

Метод приготовления:

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао, подсолнечное масло и перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом круглую форму и выпекать в духовке 45 мин при температуре 180° С, Остудить и разрезать торт на 3 пласта.

Сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром,

Все пласты промазать сливками и соединить. Смазать сливками бока и верх торта.

Киви очистить от кожицы и нарезать кружочками. Украсить ими торт.

назад