Торт с ягодами

Состав:

Для теста: 1 банка (250г) майонеза, 2 стакана сахара, 3 яичных желтка, 100 г сметаны, 0,5 ч. ложки соды, 1,5 стакана муки.

Для начинки: 500 г любых ягод, 1 стакан сахара, 3 яичных белка,

Метод приготовления:

Растереть желтки с сахаром, добавить майонез, сметану, соду, муку и перемещать. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать на среднем огне до золотистого цвета.

Белки взбить с сахаром. Тестовую основу остудить и засыпать ягодами. Сверху залить взбитыми белками.

назад