Зеленый салат с сардинами

Состав:

2 крупные сардины горячего копчения, 200 г листового салата, 3 свежих огурца, 4 пера зеленого лука, 4 ст. ложки майонеза, 2 ч. ложки мелко нарезанного укропа или петрушки.

Метод приготовления:

Сардины очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки. Листья салата вымыть, обсушить. Крупные нарезать, мелкие сохранить целыми. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук мелко нарезать.

Ингредиенты соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать. Посыпать зеленью, украсить мелкими листиками салата.

назад